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domingo, 14 de novembro de 2010

Brigadeiro, o docinho que gostamos


Voces vao babar com este vídeo!


A minha filha adora brigadeiro. Voces sabiam que é um doce brasileiro? Ele foi criado na década de 1940. Ficou conhecido durante a campanha do brigadeiro Eduardo Gomes pelas eleições presidenciais, logo após a queda de Getulio Vargas.

Numa das festas de campanha, este doce feito de leite, ovos, manteiga, açucar e chocolate agradou em cheio os convidados. As festas eram muito disputadas pela população e os participantes logo começaram a chamar os amigos para irem comer o "docinho do Brigadeiro". Eduardo Gomes perdeu as eleições, porém deixou a patente no doce que passou a ser chamado de "Brigadeiro" e mais tarde passou a ser feito com leite condensado.

Os ingredientes para fazer brigadeiro são: leite condensado, achocolatado em pó, manteiga e chocolate granulado para a cobertura. Pode ser feito tanto no fogão quanto no forno de microondas. Depois é deixar esfriar um pouco e enrolar do tamanho preferido!